.jpg)
.jpg)
.jpg)
Studený předkrm
| 80g | Burrata, cherry rajčátka, bazalka, lískové ořechy, lanýž, bagetka | 155 Kč |
| 80g | Krém z kozího sýra, čerstvá a nakládaná zelenina, krutony | 165 Kč |
| 80g | Lososový tatarák s citrusy, okurka, kopr, bylinkový | 195 Kč |
| 80g | Hovězí Carpaccio, ostružiny, křen, pistácie, bagetka | 220 Kč |
| 80g | Zvěřinové Carpaccio, lesní ovoce, houbové pyré, parmazánový chips | 240 Kč |
Teplý předkrm
| 80g | Chapadlo z chobotnice, fenyklové velouté, citrusy | 275 Kč |
| 80g | Krevety Pil-Pil, bagetka | 210 Kč |
| 70g | Smažené krevety v citrusové panko strouhance, mango, chilli | 195 Kč |
| 130g | Mušle na česneku, chilli a bílém víně, bagetka | 195 Kč |
Polévky
| 200ml | Gazpacho s fermentovanou zeleninou | 75 Kč |
| 200ml | Silný hovězí vývar, zelenina, tarhoňa, maso | 85 Kč |
| 200ml | Seafood chowder | 115 Kč |
| 200ml | Dle denní nabídky | 75 Kč |
Hlavní jídla
| 180g | Hovězí svíčková, bramborovo-batátový gratin, restovaná zelenina, demi-glace | 490 Kč |
| 180g | Hovězí flank steak, hranolky, lanýžová omáčka, rukolový salátek, parmazán | 380 Kč |
| 180g | Jelení hřbet, špekový knedlík, porto omáčka | 490 Kč |
| 180g | Vepřová panenka, polentové chipsy, brusinková omáčka, parmazán | 320 Kč |
| 180g | Kuřecí steak, dýňové pyré, brokolice, pepřová omáčka | 280 Kč |
| 150g | Losos s bylinkovou krustou, Fava fazole, koprová omáčka, bramborová roláda | 350 Kč |
| 250g | Mořský ďas, sépiové rizoto, pečená rajčátka | 360 Kč |
| 150g | Grilovaná chobotnice, celerové pyré, citrusová omáčka | 410 Kč |
| 150g | Grilované krevety na medu, bagetka | 340 Kč |
| 200g | Talíř Frutti di mare | 420 Kč |
| 200g | Rizoto s kozím sýrem, červená řepa, lískové ořechy | 280 Kč |
| 100g | Stařené maso dle nabídky a dle váhy | 290 Kč |
Těstoviny
| 200g | Aglio olio e peperoncino | 195 Kč |
| 300g | Aglio olio e peperoncino, kuřecí maso | 295 Kč |
| 300g | Aglio olio e peperoncino, krevety | 355 Kč |
| 300g | Aglio olio e peperoncino, losos | 345 Kč |
| 250g | Frutti di mare | 330 Kč |
| 200g | Spaghetti Carbonara | 250 Kč |
| 200g | Pasta Pomodoro | 180 Kč |
| 280g | Pasta Pomodoro, kuřecí maso | 280 Kč |
| 280g | Pasta Pomodoro, krevety | 340 Kč |
| 280g | Pasta Pomodoro, losos | 330 Kč |
| 280g | Pasta Pomodoro, mušle | 300 Kč |
| 280g | Pasta Pomodoro, chobotnice | 360 Kč |
Saláty
| 280g | Farmářský salát, filírovaný flank, zastřené vejce | 320 Kč |
| 200g | Caesar salát | 180 Kč |
| 280g | Caesar salát, kuřecí maso | 280 Kč |
| 280g | Caesar salát, krevety | 340 Kč |
| 280g | Caesar salát, losos | 330 Kč |
| 280g | Caesar salát, mušle | 300 Kč |
Studené omáčky
| Citrusová omáčka | 60 Kč |
Teplé omáčky
| Demi-glace | 60 Kč | |
| Brusinková omáčka | 55 Kč | |
| Lanýžová omáčka | 65 Kč | |
| Koprová omáčka | 55 Kč |
Přílohy
| 150g | Bramborová roláda | 60 Kč |
| GARDEN pečivo | 55 Kč | |
| 150g | Bramborovo-batátový gratin | 65 Kč |
| 150g | Polentové chipsy | 60 Kč |
| 150g | Batátové hranolky | 75 Kč |
| 150g | Hranolky | 60 Kč |
| 150g | Čerstvá zelenina | 75 Kč |
Dezerty
| 90g | Crème brûlée | 95 Kč |
| 90g | Levandulová panna cotta | 95 Kč |
| 90g | Dle denní nabídky | 95 Kč |