.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
| Předkrm | Hovězí carpaccio, morková pěna, parmazán, pesto z medvědího česneku, bagetka | |
|---|---|---|
| Hlavní chod | Grilované krevety na česneku a chilli, bagetka | |
| Dezert | Dle denní nabídky | |
| Cena menu 580 Kč | ||
Polévka |
||
|---|---|---|
| 200ml | Minestrone | 55 Kč |
Hlavní chody |
||
| 150g | Grilovaná vepřová kotleta, pečené grenaille, zelenina, demi-glace | 210 Kč |
| 150g | Talíř frutti di mare, bagetka | 215 Kč |
| 150g | Dýňové gnocchi s parmezánem, rukola | 195 Kč |
| 150g | Sekaná pečeně, bramborová kaše, rajčatový salátek | 185 Kč |
Dezert |
||
| 90g | Dle denní nabídky | 75 Kč |
| Studený předkrm | Ceviche z hřebenatky, pomeranč, estragon,granátové jablko | |
|---|---|---|
| Polévka | Krém z pečených paprik, feta sýr | |
| Teplý předkrm | Vepřová líčka, celerové pyré, jablka, demi - glace | |
| Hlavní chody | Pošírovaný mořský ďas, chřest, romesco omáčka, cuketa Rump steak, plněná brambora bylinkovým tvarohem, pepřová omáčka, divoká brokolice |
|
| Dezert | Profiterolky s citrusovým krémem | |
| Cena menu 840 Kč | ||
| Studený předkrm | Ceviche z hřebenatky, pomeranč, estragon,granátové jablko | |
|---|---|---|
| Polévka | Krém z pečených paprik, feta sýr | |
| Teplý předkrm | Vepřová líčka, celerové pyré, jablka, demi - glace | |
| Hlavní chody | Pošírovaný mořský ďas, chřest, romesco omáčka, cuketa Rump steak, plněná brambora bylinkovým tvarohem, pepřová omáčka, divoká brokolice |
|
| Dezert | Profiterolky s citrusovým krémem | |
| Cena menu 840 Kč | ||
| Předkrm | Lososový tatarák, šafránový chips s chilli, rybíz, kerblík, créme fraîche | |
|---|---|---|
| Hlavní chod | Kuřecí supreme, nádivka s kaštany a meruňkami, kopřivová omáčka, karotka | |
| Dezert | Dle denní nabídky | |
| Cena menu 590 Kč | ||
Polévka |
||
|---|---|---|
| 200ml | Cuketový krém | 55 Kč |
Hlavní chody |
||
| 150g | Vepřová roláda s masovou fáší, bramborová kaše s bylinkami, medovo – hořčičná omáčka | 195 Kč |
| 150g | Filet z lososa, šafránové rizoto, chřest | 215 Kč |
| 200g | Casarecce Arabiatta | 170 Kč |
| 200g | Míchaný salát s grilovaným řeckým sýrem | 180 Kč |
Dezert |
||
| 90g | Dle denní nabídky | 75 Kč |
| Předkrm | Lososový tatarák, šafránový chips s chilli, rybíz, kerblík, créme fraîche | |
|---|---|---|
| Hlavní chod | Kuřecí supreme, nádivka s kaštany a meruňkami, kopřivová omáčka, karotka | |
| Dezert | Dle denní nabídky | |
| Cena menu 590 Kč | ||
Polévka |
||
|---|---|---|
| 200ml | Bramborová polévka | 55 Kč |
Hlavní chody |
||
| 150g | Medailonky z panenky, ragů z bílých fazolí, kořenová zelenina, chorizo, demi - glace | 195 Kč |
| 150g | Grilovaný tuňák, konfitované brambory, citronová tráva, omáčka z pečených paprik | 215 Kč |
| 200g | Aglio olio, kuřecí maso | 180 Kč |
| 150g | Hovězí maso, koprová omáčka, vařené brambory | 185 Kč |
Dezert |
||
| 90g | Dle denní nabídky | 75 Kč |
