.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
| Studený předkrm | Platýsový tatarák, sepiový chips, granátové jablko, creme fraiche, mango, avokádo, koprový olej | |
|---|---|---|
| Hlavní chod | Vepřová panenka, dýňové pyré, hlíva královská, kadeřavá kapusta, tymiánový demi-glace | |
| Dezert | Dle denní nabídky | |
| Cena menu 580 Kč | ||
Polévka |
||
|---|---|---|
| 200ml | Krém z pečeného česneku, krutony | 55 Kč |
Hlavní chody |
||
| 150g | Hovězí flank steak, hranolky, lanýžová omáčka, rukolový salátek s rajčaty | 245 Kč |
| 140g | Tilapie, hráškové pyré s mátou, batátové chipsy, nakládaný zázvor, máslová omáčka | 210 Kč |
| 250g | Penne Arabiata | 190 Kč |
Dezert |
||
| 90g | Dle denní nabídky | 75 Kč |
| Studený předkrm | Platýsový tatarák, sepiový chips, granátové jablko, creme fraiche, mango, avokádo, koprový olej | |
|---|---|---|
| Hlavní chod | Vepřová panenka, dýňové pyré, hlíva královská, kadeřavá kapusta, tymiánový demi-glace | |
| Dezert | Dle denní nabídky | |
| Cena menu 580 Kč | ||
Polévka |
||
|---|---|---|
| 200ml | Frankfurtská | 55 Kč |
Hlavní chody |
||
| 150g | Vepřová líčka, bramborovo-celerové pyré, karotka, slaninový chips | 205 Kč |
| 140g | Mahi-Mahi v bylinkové krustě, pyré z čočky, koprová omáčka, coulis z červených paprik | 215 Kč |
| 250g | Rizoto pomodoro, prosciutto crudo, mozzarella, bazalkové pesto | 205 Kč |
Dezert |
||
| 90g | Dle denní nabídky | 75 Kč |
| Studený předkrm | Platýsový tatarák, sepiový chips, granátové jablko, creme fraiche, mango, avokádo, koprový olej | |
|---|---|---|
| Hlavní chod | Vepřová panenka, dýňové pyré, hlíva královská, kadeřavá kapusta, tymiánový demi-glace | |
| Dezert | Dle denní nabídky | |
| Cena menu 580 Kč | ||
Polévka |
||
|---|---|---|
| 200ml | Kuřecí vývar s tarhoňou, zelenina | 55 Kč |
Hlavní chody |
||
| 150g | Kachní prso, mandlové krokety, červené zelí, omáčka z portského vína | 225 Kč |
| 140g | Salát z pečené zeleniny, teriyaki marinovaný losos | 210 Kč |
| 250g | Spaghetti s krevetami, česnek, rajčata | 210 Kč |
Dezert |
||
| 90g | Dle denní nabídky | 75 Kč |
| Studený předkrm | Lososový tatarák, mango, avokádo, bagetka | |
|---|---|---|
| Polévka | Kaštanové velouté | |
| Teplý předkrm | Vepřová líčka v panko strouhance, celer, jablka, lanýž | |
| Hlavní chody | Mořský vlk, bylinková kaše, vinná omáčka, coulis z červených paprik Hovězí svíčková, Pommes Anna, houbové pyré, demi-glace, karotka, celer |
|
| Dezert | Čokoládový fondant, vanilková zmrzlina, ovocné coulis | |
| Cena menu 780 Kč | ||
| Studený předkrm | Lososový tatarák, mango, avokádo, bagetka | |
|---|---|---|
| Polévka | Kaštanové velouté | |
| Teplý předkrm | Vepřová líčka v panko strouhance, celer, jablka, lanýž | |
| Hlavní chody | Mořský vlk, bylinková kaše, vinná omáčka, coulis z červených paprik Hovězí svíčková, Pommes Anna, houbové pyré, demi-glace, karotka, celer |
|
| Dezert | Čokoládový fondant, vanilková zmrzlina, ovocné coulis | |
| Cena menu 780 Kč | ||
