Jídelní lístky

POLÉVKA

Indická z červené čočky, máslové krutony

75,-

HLAVNÍ CHODY

Půlka pečeného kukuřičného kuřete, brambory s parmazánem, houbová omáčka

225,-

Pečený steak z lososa, pastinákové pyré, baby špenát, citronové máslo

239,-

Kuřecí lasagne, rajčatová omáčka, mozzarella

220,-

DEZERT

Dle denní nabídky

75,-

STUDENÝ PŘEDKRM

Terina z foie gras s křupavou brioškou, fíková marmeláda

270 Kč

TEPLÝ PŘEDKRM

Foie gras opékané na lanýžové briošce s červenou cibulovou marmeládou

270 Kč

POLÉVKA

130 Kč

HLAVNÍ CHOD

Confit z husího stehna, křupavá kůže, trilogie červeného zelí, variace knedlíků, husí jus, olej s kmínem

599 Kč

DEZERT

Svatomartinské rohlíčky s vanilkovou náplní, vlašské ořechy

110 Kč

POLÉVKA

Polévka z červených fazolí, prosciutto crudo, máta

70,-

HLAVNÍ CHODY

Grilovaná vepřová kotleta, pečené brambory, zelené fazolky, česnekový dip

220,-

Grilovaný filet z mořského vlka, špagety s mrkví a cuketou, citronové máslo

239,-

Spaghetti Norma, rajčatová omáčka, česnek, smažený lilek, mozzarella

209,-

DEZERT

Dle denní nabídky

75,-

STUDENÝ PŘEDKRM

Terina z foie gras s křupavou brioškou, fíková marmeláda

270 Kč

TEPLÝ PŘEDKRM

Foie gras opékané na lanýžové briošce s červenou cibulovou marmeládou

270 Kč

POLÉVKA

130 Kč

HLAVNÍ CHOD

Confit z husího stehna, křupavá kůže, trilogie červeného zelí, variace knedlíků, husí jus, olej s kmínem

599 Kč

DEZERT

Svatomartinské rohlíčky s vanilkovou náplní, vlašské ořechy

110 Kč

POLÉVKA

Polévka ze zeleného hrášku s créme fraiche

60,-

HLAVNÍ CHODY

Kuřecí Picatta, bramborová roláda, citronové máslo, salátek

220,-

Salát Nicoise s tuňákem, brambory, zelené fazolky, pošírované vejce, pečené papriky, římský salát

239,-

Gnocchi s ricottou, špenát, parmazán

199,-

DEZERT

Dle denní nabídky

75,-

POLÉVKA

Zeleninová minestrone, opečená foccacia

80,-

HLAVNÍ CHODY

Hovězí musaka, brambory, rajče, lilek, cibule, česnek, paprika, bešamel

225,-

Pečená kachní prsa glazovaná medem, bramborové pyré, jablkové chutney

239,-

Spaghetti, pesto, prosciutto, mozzarella

219,-

DEZERT

Dle denní nabídky

75,-

POLÉVKA

Konji s kuřetem (japonská rýžová polévka s jarní cibulkou, kuře)

75,-

HLAVNÍ CHODY

Grilovaný hovězí steak, restované žampiony, batátové pyré, gorgonzolové máslo

235,-

Pečený halibut, kořenová zelenina, grenaille, holandská omáčka

229,-

Spaghetti s česnekovým krémem, chobotnice

220,-

DEZERT

Dle denní nabídky

75,-