.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
| Studený předkrm | Tatarák z lososa, kapary, šalotka, marinovaná rajčata, chlebové chipsy |
|
|---|---|---|
| Polévka | Chřestový krém | |
| Teplý předkrm | Grilovaný chřest, prosciutto crudo, vejce 63°, slaninová drobenka, holandská omáčka | |
| Hlavní chody | Filet z candáta, pečený fenykl, karotka, bujabéza Hovězí svíčková, divoká brokolice, bramborová brunoa, tomaty, chorizo omáčka |
|
| Dezert | Stříkaná krupicová kaše, slaný karamel, oříšky, marinované rozinky | |
| Cena menu 850 Kč | ||
| Předkrm | Krevety Pil-Pil, bagetka | |
|---|---|---|
| Hlavní chod | Kachní prso, červené zelí, marinované rozinky, portská omáčka s jalovcem, perníková nádivka | |
| Dezert | Dle denní nabídky | |
| Cena menu 650 Kč | ||
Polévka |
||
|---|---|---|
| 200ml | Kuřecí vývar, svítek, zelenina | 55 Kč |
Hlavní chody |
||
| 150g | Vepřová panenka, bramborové dukátky, kapustičky se slaninou | 215 Kč |
| 140g | Grilovaná treska, kuskus se zeleninou, bazalkové pesto | 210 Kč |
| 250g | Pasta s chorizem, tomaty, cuketa, česnek, parmazán | 195 Kč |
Dezert |
||
| 90g | Dle denní nabídky | 75 Kč |
| Předkrm | Krevety Pil-Pil, bagetka | |
|---|---|---|
| Hlavní chod | Kachní prso, červené zelí, marinované rozinky, portská omáčka s jalovcem, perníková nádivka | |
| Dezert | Dle denní nabídky | |
| Cena menu 650 Kč | ||
Polévka |
||
|---|---|---|
| 200ml | Česnekový krém s citronovou trávou | 55 Kč |
Hlavní chody |
||
| 150g | Kuřecí steak s mozarelou, tomaty, bazalková omáčka, grenaille | 205 Kč |
| 140g | Filet z candáta, salát s quinoou, citrusové segmenty, vinagrete, fenykl | 210 Kč |
| 200g | Lasagne s lososem, špenát, bešamel | 195 Kč |
Dezert |
||
| 90g | Dle denní nabídky | 75 Kč |
| Předkrm | Krevety Pil-Pil, bagetka | |
|---|---|---|
| Hlavní chod | Kachní prso, červené zelí, marinované rozinky, portská omáčka s jalovcem, perníková nádivka | |
| Dezert | Dle denní nabídky | |
| Cena menu 650 Kč | ||
Polévka |
||
|---|---|---|
| 200ml | Dršťková z hlívy ústřičné | 55 Kč |
Hlavní chody |
||
| 150g | Flank steak, brambora plněná česnekovým tvarohem a pažitkou, insalata | 235 Kč |
| 250g | Noky s lososem, česnek, rajčata, rukola | 200 Kč |
| 250g | Salát z burratou, prosciutto crudo, bazalkové pesto | 225 Kč |
Dezert |
||
| 90g | Dle denní nabídky | 75 Kč |
| Předkrm | Krevety Pil-Pil, bagetka | |
|---|---|---|
| Hlavní chod | Kachní prso, červené zelí, marinované rozinky, portská omáčka s jalovcem, perníková nádivka | |
| Dezert | Dle denní nabídky | |
| Cena menu 650 Kč | ||
Polévka |
||
|---|---|---|
| 200ml | Mrkvový krém s pomerančem | 55 Kč |
Hlavní chody |
||
| 150g | Vepřová saltimbocca, bramborové pyré s chorizem | 210 Kč |
| 250 | Šafránové rizoto, krevety, chřest | 220 Kč |
| 250g | Míchaný salát, grilovaný hermelín, brusinkový dip, bagetka | 195 Kč |
Dezert |
||
| 90g | Dle denní nabídky | 75 Kč |
| Předkrm | Krevety Pil-Pil, bagetka | |
|---|---|---|
| Hlavní chod | Kachní prso, červené zelí, marinované rozinky, portská omáčka s jalovcem, perníková nádivka | |
| Dezert | Dle denní nabídky | |
| Cena menu 650 Kč | ||
Polévka |
||
|---|---|---|
| 200ml | Hovězí vývar, játrové knedlíčky | 55 Kč |
Hlavní chody |
||
| 150g | Vepřová panenka v parmazánové krustě, lehký bramborový salát | 230 Kč |
| 140g | Filet z lososa, grilovaná zelenina, holandská omáčka, bagetka | 210 Kč |
| 250g | Pasta s kuřecím masem, smetana, ořechy | 195 Kč |
Dezert |
||
| 90g | Dle denní nabídky | 75 Kč |
