.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Polévka |
||
|---|---|---|
| 200ml | Minestrone, klasická zeleninová polévka s těstovinami | 75 Kč |
Hlavní chody |
||
| 200g | Kuřecí supreme pečené se šafránovým máslem, grilované papriky, křupavá šunka Serrano a bramborové pyré s olivovým olej | 249 Kč |
| 200g | Mořský vlk s omáčkou Choron, artyčokové risotto, chřest | 249 Kč |
| 250g | Spaghetti Gamberi, česnek, chilli, rajčata, tygří krevety, petrželka | 210 Kč |
Polévka |
||
|---|---|---|
| 200ml | Bouillabaisse, focaccia, šafránový olej | 75 Kč |
Hlavní chody |
||
| 220g | Vepřový tomahawk podle Kellera, pommes pyré, glazovaná perlová cibulka, slanina lardons a bohatá dijonská vepřová šťáva | 269 Kč |
| 200g | Konfitované kachní stehno z normandské kachny, máslové bramborové pyré, glazovaná šalotka, zelený salát a hořčičný vin | 249 Kč |
| 250g | Spaghetti Alfredo s kuřecím masem, omáčka Alfredo, grilovaná kuřecí prsa, parmazán | 210 Kč |
Polévka |
||
|---|---|---|
| 200ml | Provensálská kuřecí polévka, kuřecí vývar se šafránem, fenyklem, rajčaty, bílými fazolemi, cuketou a bazalkou | 75 Kč |
Hlavní chody |
||
| 200g | Konfitované králičí stehno, gratinované brambory, špenát a omáčka z červeného vína | 249 Kč |
| 180g | Grilovaný tuňák s ančovičkovým dresinkem, rozmačkané brambory, dušená brokolice, kapary a petrželka | 249 Kč |
| 250g | Risotto s lanýži a foie gras, krémové risotto s foie gras, černým lanýžem a vyzrálým parmazánem | 299 Kč |
Polévka |
||
|---|---|---|
| 200ml | Hovězí vývar Célestine, hovězí vývar s bylinkovými palačinkami, nakrájenou zeleninou, pažitkou a lanýži | 80 Kč |
Hlavní chody |
||
| 200g | Toskánská hovězí tagliata, grilovaný flank steak s rukolou, parmazánem, rozmarýnovými bramborami a balzamikovým dresin | 249 Kč |
| 200g | Losos s fenyklem a omáčkou bouillabaisse, pečený s fenyklem, konfitovanými rajčaty, šafránovými bramborami a | 269 Kč |
| 250g | Gnocchi s kachním ragú, kachní ragú, rozmarýn, parmazán | 210 Kč |
