.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Polévka |
||
|---|---|---|
| 200ml | Květáková polévka s parmazánem a lanýžovým olejem, podávaná s horkou focacciou | 70 Kč |
Hlavní chody |
||
| 160g | Hovězí Tacos, trhané hovězí maso, avokádo, červená ředkev, červená cibule, koriandr, BBQ, mexická rýže, rajčatová salsa | 245 Kč |
| 180g | Grilovaný tuňákový steak, zeleninová caponata, salát z perlového kuskusu, citronovo-kaparové máslo | 259 Kč |
| 250g | Risotto s divokou brokolicí a burratou, krémové risotto s tenderstem brokolicí, citronovou kůrou a burrata | 199 Kč |
Polévka |
||
|---|---|---|
| 200ml | Bramborový krém, grilovaný pórek, pažitkový olej | 70 Kč |
Hlavní chody |
||
| 160g | Hovězí líčka s koncentrovaným výpekem, bramborové pyré, glazovaná perlová cibulka, burgundská redukce | 265 Kč |
| 220g | Halibut dušený v másle, krabí kroketa, kukuřičné velouté, kvašená okurka | 249 Kč |
| 250g | Domácí těstoviny, krém z parmazánu a sýru pecorino, drcený černý pepř, černý lanýž | 199 Kč |
Polévka |
||
|---|---|---|
| 200ml | Polévka Primavera, cuketové velouté, bazalkový olej, sýr stracciatella | 70 Kč |
Hlavní chody |
||
| 160g | Kuřecí Cordon Bleu, bramborové pyré s lanýži, grilovaný chřest, omáčka béarnaise | 249 Kč |
| 160g | Zlatý mořský vlk, bramborové pavé, restovaný baby špenát, máslo z mořských řas | 259 Kč |
| 250g | Spaghetti Bistro Noir, hovězí ragú dušené na červeném víně, křupavá šalotka, parmazánový krém | 199 Kč |
Polévka |
||
|---|---|---|
| 200ml | Turecká kuřecí polévka s bulgurem / podávaná s teplou focaccio | 70 Kč |
Hlavní chody |
||
| 160g | Dušené hovězí žebro, pastinákové pyré, glazovaná mrkev, omáčka z uzeného morku (demi-glace) | 299 Kč |
| 160g | Norský losos Mowi, gratinované bramborové pyré, zelenina v tempuře, medovo-hořčičný vinaigrette | 269 Kč |
| 250g | Gnocchi s chobotnicí, olivový olej, česnek, uzená paprika, chorizo, cherry rajčata, černé olivy, petrželka | 200 Kč |
