Polévka |
||
|---|---|---|
| 200ml | Gazpacho verde, uzený losos, crème fraîche, citronový olej | 70 Kč |
Hlavní chody |
||
| 180g | Křupavé francouzské půlkuře, květákové mousseline, baby brambory, brokolice a jus z pečeného kuřete | 249 Kč |
| 160g | Rustikální pork grill platter, vepřová žebra, steak z krkovice a domácí klobása, papričky, lanýžové brambory a pe | 249 Kč |
| 250g | Spaghetti s lososem, kousky lososa, baby špenát a máslová omáčka s citronem | 210 Kč |
Polévka |
||
|---|---|---|
| 200ml | Bouillabaisse, provensálská rybí polévka z Marseille s šafránem a středomořskými bylinkami | 75 Kč |
Hlavní chody |
||
| 220g | Vepřový steak po řecku, grilovaný steak s fetou, olivami Kalamata a pečenými bramborami | 249 Kč |
| 220g | Kuřecí scallopini, kuřecí medailonky s krémovou omáčkou, grilovaným chřestem a bramborovou kaší s chorizem | 249 Kč |
| 250g | Spaghetti s lanýži a stracciatellou, domácí špagety, lanýžové máslo, stracciatella a parmazán | 210 Kč |
Polévka |
||
|---|---|---|
| 200ml | Uzená kukuřičná polévka, lehká kukuřičná polévka s uzenou slaninou a pažitkovým olejem | 75 Kč |
Hlavní chody |
||
| 180g | Středomořská vepřová žebírka, pyré ze sladkých brambor, grilovaná brokolice a bourbonová barbecue omáčka | 249 Kč |
| 180g | Skotský losos, grilovaný losos, chřest, citronovo-bramborové pyré a koprový beurre blanc | 249 Kč |
| 250g | Gnocchi s uzeným lososem, uzený losos, koprová smetana a citronová kůra | 210 Kč |
Polévka |
||
|---|---|---|
| 200ml | Rajčatová polévka s burratou, koncentrovaný rajčatový vývar s burratou a bazalkou | 75 Kč |
Hlavní chody |
||
| 200g | Flank steak Chimichurri, steak grilovaný na dřevě, pečené baby brambory, opečená zelenina a chimichurr | 249 Kč |
| 180g | Tuna au Poivre, pommes Anna a omáčka ze zeleného pepře | 249 Kč |
| 250g | Letní Spaghetti od šéfkuchaře, zelený chřest, stracciatella, citronová kůra a letní lanýž | 210 Kč |