.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Polévka |
||
|---|---|---|
| 200ml | Uzená kukuřičná polévka, lehká kukuřičná polévka s uzenou slaninou a pažitkovým olejem | 75 Kč |
Hlavní chody |
||
| 180g | Středomořská vepřová žebírka, pyré ze sladkých brambor, grilovaná brokolice a bourbonová barbecue omáčka | 249 Kč |
| 180g | Skotský losos, grilovaný losos, chřest, citronovo-bramborové pyré a koprový beurre blanc | 249 Kč |
| 250g | Gnocchi s uzeným lososem, uzený losos, koprová smetana a citronová kůra | 210 Kč |
Polévka |
||
|---|---|---|
| 200ml | Rajčatová polévka s burratou, koncentrovaný rajčatový vývar s burratou a bazalkou | 75 Kč |
Hlavní chody |
||
| 200g | Flank steak Chimichurri, steak grilovaný na dřevě, pečené baby brambory, opečená zelenina a chimichurr | 249 Kč |
| 180g | Tuna au Poivre, pommes Anna a omáčka ze zeleného pepře | 249 Kč |
| 250g | Letní Spaghetti od šéfkuchaře, zelený chřest, stracciatella, citronová kůra a letní lanýž | 210 Kč |
Polévka |
||
|---|---|---|
| 200ml | Melounové gazpacho s krevetami na kari, kantalup, okurka, limetka, čerstvé bazalkové kari krevety | 85 Kč |
Hlavní chody |
||
| 200g | Kuřecí Supreme Florentine, smetanový špenát, bramborové pyré a omáčka z bílého vína | 249 Kč |
| 180g | Středomořský mořský vlk, ratatouille, bazalkový olej a šafránový kuskus | 249 Kč |
| 250g | Spaghetti al Polpo, pomalu dušená chobotnice, cherry rajčátka, česnek, chilli a petržel | 210 Kč |
Polévka |
||
|---|---|---|
| 200ml | Letní bylinkový vývar s kuřecím masem, zeleninový vývar s petrželkou, kerblíkem a estragonem | 75 Kč |
Hlavní chody |
||
| 200g | Pomalu dušená hovězí líčka, pilaf z divoké rýže, salát z uzeného lilku, křupavá slanina | 249 Kč |
| 180g | Steak z atlantského lososa, bramborový salát s uzeným lososem, grilovaný fenykl, šafránové aioli | 249 Kč |
| 250g | Crab Risotto, citrusová kůra, pažitka, hnědé máslo, sněhový hrášek a parmazán | 210 Kč |
