.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
| Předkrm | Bruschetta s rajčátky, bazalkové pesto, parmezán | |
|---|---|---|
| Hlavní chod | Šafránové rizoto s chobotnicí, chřest, rajčátka | |
| Dezert | Dle denní nabídky | |
| Cena menu 595 Kč | ||
Polévka |
||
|---|---|---|
| 200ml | Pórková se špenátem, ricotta | 55 Kč |
Hlavní chody |
||
| 150g | Vepřová Saltimbocca, krémová polenta, listový špenát | 220 Kč |
| 140g | Grilovaný losos, zeleninový pilaf, smažené kapary, jogurtová omáčka s koprem | 225 Kč |
| 300g | Salát waldorf se sýrem roquefort, bagetka | 205 Kč |
Dezert |
||
| 90g | Dle denní nabídky | 75 Kč |
STUDENÝ PŘEDKRM
Marinované krevety, citrusové segmenty, nakládaný fenykl, avokádo, bazalková vinaigrette
185 Kč
POLÉVKA
Hráškový krém, bylinková ricotta, pancetta
85 Kč
TEPLÝ PŘEDKRM
Kozí sýr, kaviár z pečeného lilku, červená řepa, oříšky
175 Kč
HLAVNÍ CHODY
Grilovaný candát, karotkové pyré, chřest, bramborové chipsy, omáčka
235 Kč
Hovězí svíčková, polenta cake, listový špenát, karamelizovaná šalotka, demi-glace z portského vína
310 Kč
DEZERT
Malinový „Eton mess“, citronový krém
115 Kč
Jednotlivé položky, lze objednat i samostatně 950 Kč
STUDENÝ PŘEDKRM
Marinované krevety, citrusové segmenty, nakládaný fenykl, avokádo, bazalková vinaigrette
185 Kč
POLÉVKA
Hráškový krém, bylinková ricotta, pancetta
85 Kč
TEPLÝ PŘEDKRM
Kozí sýr, kaviár z pečeného lilku, červená řepa, oříšky
175 Kč
HLAVNÍ CHODY
Grilovaný candát, karotkové pyré, chřest, bramborové chipsy, omáčka
235 Kč
Hovězí svíčková, polenta cake, listový špenát, karamelizovaná šalotka, demi-glace z portského vína
310 Kč
DEZERT
Malinový „Eton mess“, citronový krém
115 Kč
Jednotlivé položky, lze objednat i samostatně 950 Kč
| Předkrm | Hovězí carpaccio, olivová tapenáda, sušená rajčata, rukola, parmazán, grissini | |
|---|---|---|
| Hlavní chod | Kuřecí supreme, batátové pyré, brokolice, kuřecí jus | |
| Dezert | Dle denní nabídky | |
| Cena menu 550 Kč | ||
Polévka |
||
|---|---|---|
| 200ml | Česnekový krém, citronová tráva, krutony | 55 Kč |
Hlavní chody |
||
| 150g | Grilované kuřecí prso, mozzarella, tomaty, bazalkové pesto, šťouchané brambory, pažitka | 220 Kč |
| 140g | Fish and chips, aioli, limetka | 210 Kč |
| 250g | Míchaný listový salát, grilovaný halloumi sýr, hroznové víno, bageta | 205 Kč |
Dezert |
||
| 90g | Dle denní nabídky | 75 Kč |
| Předkrm | Hovězí carpaccio, olivová tapenáda, sušená rajčata, rukola, parmazán, grissini | |
|---|---|---|
| Hlavní chod | Kuřecí supreme, batátové pyré, brokolice, kuřecí jus | |
| Dezert | Dle denní nabídky | |
| Cena menu 550 Kč | ||
Polévka |
||
|---|---|---|
| 200ml | Uzený vývar, kořenová zelenina, kroupy | 55 Kč |
Hlavní chody |
||
| 150g | Vepřová panenka, pancetta, bramborová roláda, šalvěj | 220 Kč |
| 200g | Sepiové těstoviny, krevety, cherry rajčata, česnek rukola | 235 Kč |
| 250g | Trhaný listový salát, modrý sýr, ořechy, jablka, prosciutto crudo, bagetka | 215 Kč |
Dezert |
||
| 90g | Dle denní nabídky | 75 Kč |
| Předkrm | Hovězí carpaccio, olivová tapenáda, sušená rajčata, rukola, parmazán, grissini | |
|---|---|---|
| Hlavní chod | Kuřecí supreme, batátové pyré, brokolice, kuřecí jus | |
| Dezert | Dle denní nabídky | |
| Cena menu 550 Kč | ||
Polévka |
||
|---|---|---|
| 200ml | Vichyssoise (krémová polévka z brambor a pórku) | 55 Kč |
Hlavní chody |
||
| 150g | Hovězí flank steak, batátové hranolky, insalata, česnekový dip | 230 Kč |
| 140g | Uzené tofu na kari, zelenina, jasmínová rýže, barevný sezam, koriandr | 220 Kč |
| 250g | Listový salát, uzený losos, citrusový dip, bagetka | 195 Kč |
Dezert |
||
| 90g | Dle denní nabídky | 75 Kč |
| Předkrm | Hovězí carpaccio, olivová tapenáda, sušená rajčata, rukola, parmazán, grissini | |
|---|---|---|
| Hlavní chod | Kuřecí supreme, batátové pyré, brokolice, kuřecí jus | |
| Dezert | Dle denní nabídky | |
| Cena menu 550 Kč | ||
Polévka |
||
|---|---|---|
| 200ml | Minestrone, parmazán, grissini | 55 Kč |
Hlavní chody |
||
| 150g | Kuřecí stehenní řízek v panko strouhance, bramborová kaše, salátek | 205 Kč |
| 140g | Pošírovaný candát, petrželovo hruškové pyré, fava fazole, šafránová pěna | 220 Kč |
| 200g | Krémové rizoto, tomaty, creme fraiche, pancetta, rukola | 195 Kč |
Dezert |
||
| 90g | Dle denní nabídky | 75 Kč |
